Survivre en ne mangeant que des insectes

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Dans le film Snowpiercer, les passagers les plus pauvres se nourrissent de barres protéinées gluantes.

On apprend ensuite l’horrible vérité : ces blocs de gelée noire sont faits de cafards broyés (miam !)

Manger des insectes

Ils ont l’air mignons comme ça, mais en vrai, ces sales bestioles increvables préparent notre extermination, c’est sûr !

Il faut savoir que les cafards ont l’avantage d’être riches en protéines, fibres, graisses et minéraux.

#5fruitsetinsectes par jour

Bon, ça vaut pas une 4 fromages, mais les cafards pourraient au moins fournir la bonne dose de protéines à des survivants post-apocalyptiques.

Évidemment, rien ne vaut une alimentation saine et variée !

Mais attention : on ne parle pas de cafards ramassés dans la salle des machines ou les toilettes du Transperceneige !

Manger des insectes oui, mais pas n’importe lesquels. Car les insectes peuvent porter des parasites dangereux pour l’Homme.

On parle d’insectes élevés dans des conditions contrôlées et sûres, comme les fermes à cafards chinoises.

Des scientifiques ont également étudié le « lait » de cafard (ne commencez pas à imaginer une machine à traire les insectes).

Ce sont des sécrétions qui sont recueillies dans l’intestin de ces bestioles (ça va toujours ?).

Ils en ont conclu que ce « lait » était plus nutritif et calorique que le lait de vache.

En cas de fin du monde, tu sauras quoi mettre dans tes Chocapic.

Ressources en français

Crédits Snowpiercer (2013) / Bong Joon-ho / Moho Films / Opus Pictures / Stillking Films

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